Cachaça Ypioca 150 Envelhecida por 6 anos Rótulo especial
Tipo: Cachaça
País: Brasil
Volume: 700ml
% Alcoólico: 39%
Safra: Não
Produtor: Ypioca Bebidas
Armazenamento: Bálsamo 3 anos e Carvalho 3 anos.
Cor: Dourada.
Sabor: Notas de baunilha, caramelo e melaço incorporam esta cachaça aveludada.
Harmonização: Feijoada, carnes vermelhas, carnes de caça, carne de onça, carne de sol, mostarda escura, pimentas de cheiro, torresmo, embutidos em geral…
Ypióca é a marca de uma aguardente de cana, produzida no estado brasileiro do Ceará desde 1846 pela família Telles na cidade de Maranguape. A sede da empresa atualmente encontra-se em Fortaleza. A empresa surgiu com a vinda de Dario Telles de Menezes de Portugal em 1843. Fixou residência em Maranguape onde montou uma pequena destilaria que abastecia as bodegas da cidade. Em 1968 a Ypióca foi a primeira empresa a exportar cachaça para a Alemanha. Segundo a própria empresa o nome Ypióca vem do tupi-guarani e significa “terra roxa”, uma alusão ao tipo de terra que é extremamente fértil e propícia para o cultivo da cana-de-açúcar.
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