Ginja Rossio com a fruta

Tipo:Licor

Região: Óbidos / Portugal

Composição: Ginja

% Alcoólico: 19%

Volume: 200ml

Produtor: Dário Albano Zina Pimpão

Harmonização: Ideal para ser apreciado com sobremesas de frutas.

Informações: 1987 foi o ano em que nasceu a Oppidum, uma empresa familiar fundada por Dário Pimpão, localizada na aldeia do Sobral da Lagoa, local de onde surgiu a produção da ginja, freguesia de Óbidos. Dário Pimpão, licorista autodidata, continua a produzir de uma forma intencionalmente tradicional, aquela que apelidam de “a melhor Ginja de Óbidos.” Foi também Dário que começou a “moda” de beber Ginja num copo de chocolate.

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