Tequila Sauza Silver

Tipo: Destilado de agave azul

País: México

% Alcoólico: 40%

Safra: Não

Estilo: Silver

Volume: 750ml

Produtor: Destilaria Perseverancia

Elaborado: Tequila Sauza

Harmonização: Aperitivos. Ideal para ser utilizada na coquetelaria, na produção de drinks com base em tequila, como a Margarita.

Informações:  Como um dos primeiros destilados a sair desta célebre casa de tequila, o Sauza® Silver oferece o sabor refrescante e refrescante de um verdadeiro pioneiro. A tequila Sauza Silver é tradicional, destilada a partir do agave azul.

Sua coloração cristalina, aromas de grãos de pimenta, notas cítricas e toques de agave fresco, convivem com uma tequila de corpo intenso e paladar com forte.
Seu final é limpo, puro e curto.
O processo de produção da tequila se inicia com a colheita e limpeza das piñas, feito de maneira artesanal pelos jimadores. A agave é colhida entre 6 e 8 anos após o plantio. Diferentemente do processo tradicional de outras destilarias, na Perserverancia as piñas são esmagadas ainda frescas para a extração de seu suco, chamado aquamiel, somente depois esse líquido é cozido para liberar todo o açúcar. Após, ocorre a fermentação e posterior destilação. 

A tequila Sauza Silver é engarrafada logo após a destilação, dessa forma os aromas frescos e naturais da agave são mantidos ao máximo

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